קמח שיפון 45%, קמח חיטה 40%, קמח שיפון 15% ועוד המון דגנים ( סך הכל 20% מכלל הלחם)

פשוט מלך הלחמים.      לאפות בבית. לבצוע חם שהאדים מתפרצים ולטבול בטחינה טובה